非現金資產投資的風險和收益評估需要考慮以下幾個方面：
1. 風險評估：非現金資產投資的風險包括市場風險、信用風險、流動性風險等。市場風險是指非現金資產價格波動帶來的風險，信用風險是指非現金資產發行方違約的風險，流動性風險是指非現金資產交易市場的流動性較差，難以及時買賣的風險。評估風險時需要考慮這些因素，并根據投資者的風險承受能力選擇合適的非現金資產投資。
2. 收益評估：非現金資產投資的收益包括資本利得和收益率。資本利得是指非現金資產的價格上漲所帶來的收益，收益率是指非現金資產的收益與投資金額的比率。評估收益時需要考慮非現金資產的預期收益率和投資期限，以及非現金資產的市場前景和未來發展趨勢等因素。
3. 綜合評估：在評估非現金資產投資的風險和收益時，需要綜合考慮以上因素，并根據投資者的投資目標和風險承受能力選擇合適的非現金資產投資。同時，投資者還需要注意非現金資產的投資組合分散度，以降低投資組合的整體風險。