預付卡是指消費者預先向商家支付一定金額的費用，以便在未來購買商品或服務時使用。預付卡余額是指消費者預付的費用中尚未使用的部分。

根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的規定，商家應當對預付卡余額進行保管和管理，并在消費者要求時予以退還或者兌現。因此，商家應當將預付卡余額作為一項負債進行處理，即將其計入負債賬戶中。

當消費者使用預付卡購買商品或服務時，商家應當將對應的預付卡余額轉化為收入，即將其計入收入賬戶中。同時，商家還應當及時更新預付卡余額，以便消費者隨時了解自己的預付卡余額情況。