教育費附加和地方教育附加是企業必須繳納的稅費之一，對企業的經營成本有一定的影響。

首先，教育費附加和地方教育附加是按照企業的銷售額或者營業額計算的，因此，企業的銷售額或者營業額越高，繳納的教育費附加和地方教育附加就越多，從而增加了企業的經營成本。

其次，教育費附加和地方教育附加是企業必須繳納的稅費之一，如果企業不能及時繳納，就會被處以罰款或者其他的行政處罰，這也會增加企業的經營成本。

最后，教育費附加和地方教育附加是為了支持教育事業，提高教育水平，企業繳納這些稅費也是一種社會責任和義務，可以提升企業的社會形象和信譽度。

綜上所述，教育費附加和地方教育附加對企業的經營成本有一定的影響，但企業應該履行社會責任和義務，積極繳納這些稅費，為社會的發展和進步做出貢獻。