會計人員計算公司成本的過程通常包括以下幾個步驟：
1. 確定成本對象：首先需要確定要計算成本的對象，一般是指公司生產或銷售的產品或服務。
2. 確定成本要素：成本要素包括直接材料、直接人工和制造費用等。直接材料是指直接用于生產產品的原材料，直接人工是指直接參與生產過程的勞動力成本，制造費用是指間接用于生產的費用，如設備維護、場地租金等。
3. 計算直接材料成本：直接材料成本是指用于生產產品的原材料成本，通常根據采購記錄和庫存記錄計算。
4. 計算直接人工成本：直接人工成本是指直接參與生產過程的勞動力成本，通常根據員工工資記錄計算。
5. 計算制造費用：制造費用是指間接用于生產的費用，通常需要進行分配和歸集，包括設備維護、場地租金、管理人員工資等。
6. 計算產品成本：根據以上計算結果，可以計算出每個產品的成本，包括直接材料成本、直接人工成本和制造費用等。
7. 分析成本結構：通過對成本結構的分析，可以確定產品成本的構成和變化，為公司的管理和決策提供依據。

需要注意的是，不同公司的成本計算方法可能有所不同，具體計算方法需要根據公司的實際情況進行調整。