土地增值稅可以扣除以下項目：
1. 取得土地的成本；
2. 土地使用權出讓金；
3. 土地上的建筑物、構筑物、設施等固定資產的原值；
4. 土地上的附屬設施、附屬設備的原值；
5. 土地開發、建設、管理等直接費用；
6. 土地出讓后的土地整理費用；
7. 土地出讓后的環境治理費用；
8. 土地出讓后的公共設施配套費用；
9. 土地出讓后的城市基礎設施建設費用；
10. 其他與取得、開發、出售土地有關的直接費用。

需要注意的是，土地增值稅扣除項目的具體范圍和標準可能會因地區和政策的不同而有所差異，具體情況需要結合當地的實際情況進行判斷。