"2021年個人所得稅稅收優惠政策主要包括以下幾個方面：
1. 資本利得稅免征額度提高。個人投資股票、基金等證券產品取得的資本利得，免征額度由每年6萬元提高到每年10萬元。
2. 扣除標準提高。個人工資、薪金所得的扣除標準由每月5000元提高到每月6000元。
3. 子女教育支出稅前扣除。納稅人在繳納個人所得稅時，可以在應納稅所得額中扣除子女教育支出，每個子女每年最高扣除1.2萬元。
4. 贍養老人支出稅前扣除。納稅人在繳納個人所得稅時，可以在應納稅所得額中扣除贍養老人支出，每個被贍養人每年最高扣除6萬元。

如果想要享受這些稅收優惠政策，需要在填寫個人所得稅申報表時，按照相關規定填寫相應信息，并提交相關證明材料。具體操作方法可以參考稅務機關發布的相關指南和規定。"