頒布時間：1994-07-26 00:00:00.000 發文單位：上海市政府
第一條 （目的和依據）
為了加強屠宰稅的征收管理，根據《屠宰稅暫行條例》，結合本市實際情況，制定本辦法。
第二條 （納稅義務人）
凡在本市范圍內宰殺豬、牛、羊、馬、驢、騾（以下簡稱“牲畜”）的單位和個人，均為屠宰稅的納稅義務人。
第三條 （稅額標準）
屠宰稅以牲畜的頭數為計稅依據，按頭定額征收。稅額分別為：
（一）豬每頭六元；
（二）牛（包括馬、驢、騾）每頭八元；
（三）羊每頭四元。
第四條 （稅款的繳納）
收購牲畜和經營牲肉的單位或個人，自養、自宰、自食牲畜的集體伙食團或個人，在宰殺牲畜時應按規定繳納屠宰稅。
第五條 （重復征稅的避免）
納稅義務人在外省市收購牲畜時，已按當地規定繳納屠宰稅的，經本市稅務機關審核后，在宰殺時可不再征收屠宰稅。
第六條 （免征范圍）
屬下列情況之一的，可免征屠宰稅：
（一）宰殺供應給信仰伊斯蘭教少數民族在爾代、古爾邦、圣祭三大節日食用的牲畜；
（二）部隊宰殺自食的牲畜；
（三）外國駐滬領事館宰殺自食的牲畜；
（四）宰殺供科研、醫療和教學解剖、試驗之用的牲畜；
（五）宰殺經畜牧獸醫部門檢疫、檢驗后認為不可食用的病、傷牲畜。
第七條 （征稅機關）
收購牲畜和經營牲肉的市屬單位應繳納的屠宰稅，由市稅務機關負責征收；其他收購牲畜和經營牲肉的單位、個人以及集體伙食團、個人應繳納的屠宰稅，由區、縣稅務機關負責征收。
第八條 （征管辦法）
屠宰稅的征收管理辦法，按照《中華人民共和國稅收征收管理法》及其實施細則的規定執行。
第九條 （應用解釋部門）
本辦法的具體應用問題由上海市稅務局負責解釋。
第十條 （實施日期）
本辦法自一九九四年九月一日起施行。一九五一年八月二十八日上海市人民政府批準發布的《上海市屠宰稅稽征辦法》同時廢止。
1994年7月26日
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