結轉產品銷售成本是為了計算企業在銷售產品時所發生的成本，以便準確計算企業的利潤和稅收。具體來說，結轉產品銷售成本的過程是將企業在生產過程中所發生的直接材料、直接人工和制造費用等成本，按照一定的方法分配到銷售的產品中，從而計算出每個產品的成本。這樣，企業就能夠準確計算每個產品的利潤，從而做出正確的經營決策。

另外，結轉產品銷售成本還能夠幫助企業控制成本，優化產品結構。通過分析各個產品的成本，企業可以找到成本高的產品，進一步優化生產工藝和成本結構，提高產品質量和生產效率，降低成本，提高企業的競爭力。