投資性房地產公允價值模式下，資產的公允價值變動會影響財務報表中的以下項目：
1. 資產負債表：資產負債表中的投資性房地產項目會根據其公允價值的變動而調整，因此資產負債表中的總資產和總負債也會相應地發生變化。
2. 綜合損益表：投資性房地產公允價值模式下，資產的公允價值變動會直接影響綜合損益表中的“公允價值變動收益/損失”項目。如果資產的公允價值上漲，那么公司將會計入公允價值變動收益；如果資產的公允價值下跌，那么公司將會計入公允價值變動損失。
3. 現金流量表：投資性房地產公允價值模式下，資產的公允價值變動不會直接影響現金流量表。但是，如果公司出售了投資性房地產，那么出售收入將會計入現金流量表中，而出售收入的計算將會涉及到該資產的公允價值。

總之，投資性房地產公允價值模式下，資產的公允價值變動會影響財務報表中的多個項目，包括資產負債表、綜合損益表和現金流量表。