存款利息的計算與結算周期是由銀行和客戶之間的協議確定的。通常情況下，銀行會在開立存款賬戶的同時，告知客戶存款利率和結算周期。結算周期一般分為日結、月結和季度結，具體周期根據銀行政策和客戶需求而定。

在計算利息時，銀行會按照約定的利率和結算周期計算出每個周期內的利息，并在結算周期結束時將利息計入客戶的賬戶余額中。例如，如果存款利率為年利率5%，結算周期為月結，客戶存入10000元，那么每個月的利息為10000×5%/12=41.67元，一個月結束后，銀行會將41.67元的利息計入客戶的賬戶余額中。

需要注意的是，存款利息的計算方式和結算周期可能因銀行政策和客戶需求而有所不同，因此在開立存款賬戶前，客戶應仔細了解銀行的政策和約定，以便更好地管理自己的財務。