存款利息的計算公式為：

利息 = 存款金額 × 存期 × 年利率 ÷ 365（或360）

其中，存款金額是指存款的本金，存期是指存款的天數或月數，年利率是指銀行規定的年利率，365或360是指一年的天數。如果存款是按照月計息的，則應該將存期轉換為月數，將年利率除以12。