存貨盤盈是指實際庫存數量大于賬面庫存數量，這種情況下應該按照以下步驟進行處理：
1. 確定盤盈金額：盤盈金額等于實際庫存數量減去賬面庫存數量，乘以每個單位的成本。
2. 記錄會計分錄：根據會計準則，盤盈應當計入當期損益，因此應該將盤盈金額計入當期損益。具體的會計分錄如下：

借：存貨成本調整（或其他相關科目）賬戶，金額為盤盈金額

貸：當期損益賬戶，金額為盤盈金額

3. 調整賬面庫存：將實際庫存數量更新到賬面庫存數量，以反映實際情況。

以上是存貨盤盈的會計處理方法，希望能對你有所幫助。