選擇發出存貨的計價方法應該考慮以下幾個因素：
1. 存貨的性質：不同的存貨性質適用不同的計價方法。比如，對于易于區分的單一物品，可以采用特定成本法；對于相同性質、不易區分的物品，可以采用加權平均法。
2. 公司的經營策略：公司的經營策略也會影響到存貨計價方法的選擇。比如，如果公司追求短期利潤最大化，可能會選擇較低的計價方法，以減少成本，提高利潤。如果公司追求長期穩定發展，可能會選擇更加合理的計價方法，以保證財務報表的真實性和可靠性。
3. 稅務法規：稅務法規也會對存貨計價方法產生影響。比如，某些國家的稅務法規規定必須采用特定成本法計價。
4. 存貨的流動性：存貨的流動性也應該考慮在內。如果存貨流動性較高，可以采用較低的計價方法，以便更快地轉化為現金。

總之，選擇發出存貨的計價方法應該綜合考慮以上各種因素，并根據實際情況進行選擇。