融資租賃中的租賃資產和租賃負債的計量和披露如下：
1. 租賃資產的計量
租賃資產應當按照其公允價值計量，并且應當包括所有與租賃資產有關的初始直接費用。如果無法確定租賃資產的公允價值，則應當使用租賃資產的現值作為計量依據。
2. 租賃負債的計量

租賃負債應當按照其公允價值計量，并且應當包括所有租賃期內的租賃支付義務。如果無法確定租賃負債的公允價值，則應當使用租賃負債的現值作為計量依據。

3. 披露

在財務報表中，應當分別披露租賃資產和租賃負債的金額。同時，還應當披露租賃期限、租賃支付計劃、租賃資產的公允價值、租賃負債的公允價值、租賃資產的使用情況以及租賃負債的償還情況等相關信息。

需要注意的是，以上計量和披露要求適用于符合融資租賃定義的租賃合同。如果租賃合同不符合融資租賃定義，則應當按照經營租賃的要求進行計量和披露。