土地增值稅扣除項目一般包括以下幾個方面：
1.土地增值稅應納稅額的計算方法：按照土地增值稅法規定，應納稅額為土地增值額乘以稅率，其中土地增值額為土地轉讓收入減去土地取得成本、開發建設支出和其他相關費用。
2.土地取得成本：包括土地出讓金、土地整理費、征地拆遷補償費、土地使用權出讓金、土地使用權轉讓金等。
3.開發建設支出：包括土地平整、基礎設施建設、房屋建設、環保治理等。
4.其他相關費用：包括土地使用權出讓手續費、土地使用權轉讓手續費、土地評估費、土地登記費、土地過戶費等。

需要注意的是，土地增值稅扣除項目的具體內容會因不同的地區和具體情況而有所不同，因此在實際操作中需要根據相關規定進行具體的扣除。