辦公用品采購過程中的財務風險主要包括以下幾個方面：
1. 采購過程中的虛假交易：為避免虛假交易，應該建立完善的采購管理制度，明確采購流程和采購標準，加強對供應商的審核和管理。
2. 采購過程中的貪污行為：為避免貪污行為，應該建立完善的內部控制制度，加強對采購人員的監督和管理，建立采購審批制度，確保采購過程的透明度和公正性。
3. 采購過程中的成本控制：為避免采購成本過高，應該建立完善的成本控制制度，對采購項目進行預算和控制，加強對采購價格的審核和管理，避免過高的采購成本。
4. 采購過程中的合同管理：為避免合同管理不當，應該建立完善的合同管理制度，加強對合同的審核和管理，確保采購合同的合法性和有效性。

總之，在辦公用品采購過程中，應該建立完善的采購管理制度和內部控制制度，加強對采購人員的監督和管理，確保采購過程的透明度、公正性和合法性，避免財務風險的發生。