會計主管應該具備以下能力和素質：
1. 專業知識：具備扎實的會計理論和實務知識，能夠熟練掌握會計核算、財務報表編制、財務分析等技能。
2. 團隊管理能力：能夠領導和管理團隊，協調各部門之間的工作，提高團隊的工作效率和協作能力。
3. 溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與各級別的員工、上級、客戶等進行有效溝通，理解他們的需求和要求。
4. 決策能力：能夠根據財務數據和公司目標做出正確的決策，為公司的發展提供有力支持。
5. 責任心：具備高度的責任心和敬業精神，能夠認真對待工作，保證財務數據的準確性和完整性。
6. 學習能力：具備良好的學習能力和適應能力，能夠不斷學習和更新自己的知識和技能，適應公司不斷變化的需求。
7. 領導力：具備一定的領導力和影響力，能夠激勵團隊成員積極工作，推動公司的發展。