承兌匯票的到期日和付款地點是由出票人和承兌人在簽署承兌匯票時商定的。通常情況下，承兌匯票的到期日是在出票日后三個月內，但也可以根據實際情況商定更長或更短的期限。付款地點可以是承兌人的銀行或者是出票人指定的其他地點，具體取決于雙方的協商。在商定到期日和付款地點時，雙方應當遵循誠實信用、公平合理的原則。