資產和負債是會計要素中的兩個重要概念，它們的區別如下：
1. 定義不同：資產是指企業擁有的具有經濟利益的資源，包括現金、應收賬款、存貨、不動產等；而負債是指企業應付的具有經濟利益的義務，包括應付賬款、應付工資、應交稅費等。
2. 形成原因不同：資產是企業通過自身活動或者外部交易所獲得的；而負債是企業通過自身活動或者外部交易所形成的。
3. 作用不同：資產是企業實現經濟目標的基礎，是企業運營的重要資源，可以帶來經濟利益；而負債則是企業需要承擔的義務，需要支付利息和本金等成本，會對企業的經濟利益產生負面影響。
4. 會計處理不同：資產按照其價值計量，計入企業的資產負債表中；而負債按照其到期日或者支付義務的時間計量，計入企業的資產負債表中。

總之，資產和負債是企業的兩個重要會計要素，它們在企業的經營活動中具有不同的作用和意義，需要會計人員進行科學合理的處理和管理。