會計六大科目包括：
1. 資產：指企業擁有的物質和無形的財產，如現金、存貨、固定資產、無形資產等。
2. 負債：指企業應付的債務，如應付賬款、短期借款、長期借款等。
3. 權益：指企業所有者對企業的擁有權和利益，如股本、資本公積、盈余公積等。
4. 收入：指企業在生產經營過程中所獲得的經濟利益，如銷售收入、服務收入等。
5. 成本：指企業在生產經營過程中所發生的成本，如原材料成本、人工成本、制造費用等。
6. 費用：指企業在生產經營過程中所發生的費用，如銷售費用、管理費用、財務費用等。