作業成本法是一種針對個別產品或訂單進行成本核算的方法，它將直接材料、直接人工和制造費用按照作業的單位進行分配，計算出每個作業的成本。而其他成本核算方法，如過程成本法和標準成本法，則是將所有成本按照生產過程或標準成本進行分配，最終得出產品的成本。

具體來說，作業成本法的特點包括：
1. 適用于生產單一或少量產品。
2. 成本分配精確，能夠準確計算每個作業的成本。
3. 成本核算周期長，需要等到作業完成后才能計算成本。

而其他成本核算方法的特點則包括：
1. 適用于生產大批量產品。
2. 成本分配相對簡單，按照生產過程或標準成本進行分配。
3. 成本核算周期短，能夠及時反映成本變化。

總之，作業成本法和其他成本核算方法的區別在于它們適用的生產方式不同，成本分配方式不同，以及成本核算周期不同。