在新準則租賃會計賬務處理中，租賃期間的利息費用應該按照以下步驟計算：
1. 首先，確定租賃負債的初始計量金額。這個金額應該等于租賃期間的現金流量折現值，即將租賃期間的租金和購買期權費用按照市場利率折現后的總和。
2. 然后，計算每個會計期間的利息費用。這個費用應該等于租賃負債的未償還本金乘以市場利率。在每個會計期間結束時，未償還本金應該按照還款計劃進行調整。
3. 最后，將每個會計期間的利息費用記錄在利潤表上，并將其加入到租賃負債的余額中。如果租賃期間發生了任何變化，比如租金或購買期權費用的變化，那么租賃負債的初始計量金額和每個會計期間的利息費用也需要相應地進行調整。

需要注意的是，這個計算方法只適用于按照市場利率折現的租賃合同。如果合同中包含了隱含利率，那么需要使用不同的計算方法來計量租賃期間的利息費用。