成本費用利潤率和毛利率都是用來衡量企業盈利能力的指標，但是它們的計算方式和涵義有所不同。

毛利率是指企業銷售收入減去銷售成本后所剩余的利潤占銷售收入的比例。它的計算公式為：

毛利率 = （銷售收入 - 銷售成本）/ 銷售收入 × 100%

毛利率反映了企業產品或服務的生產和銷售效率，以及企業在市場上的競爭力。毛利率越高，企業的盈利能力就越強。

而成本費用利潤率則是指企業銷售收入減去銷售成本、銷售費用和管理費用后所剩余的利潤占銷售收入的比例。它的計算公式為：

成本費用利潤率 = （銷售收入 - 銷售成本 - 銷售費用 - 管理費用）/ 銷售收入 × 100%

成本費用利潤率反映了企業在生產和銷售過程中所承擔的全部成本和費用，以及企業的經營管理能力。成本費用利潤率越高，企業的盈利能力就越強。

因此，毛利率和成本費用利潤率都是重要的財務指標，但是它們的計算方式和涵義有所不同，需要根據具體情況選擇合適的指標進行分析。