成本利潤率是指企業銷售商品或提供服務所獲得的利潤與成本的比率，通常用于衡量企業經營效益的水平。其計算公式如下：

成本利潤率 = (銷售收入 - 成本) / 銷售收入

其中，銷售收入指企業銷售商品或提供服務所獲得的收入；成本指生產或提供服務所發生的全部成本，包括直接材料、直接人工、制造費用、銷售費用、管理費用等。

例如，某企業在一年內銷售商品獲得收入100萬元，生產或提供服務的成本為70萬元，則該企業的成本利潤率為：

成本利潤率 = (100 - 70) / 100 = 30%