根據《企業會計準則》的規定，企業捐贈非貨幣性資產時，應當按照資產原值確認捐贈收入。因此，如果企業自產的產品作為非貨幣性資產進行捐贈，應按照產品的原值確認捐贈收入。但如果企業自產的產品已經計入成本，且未進行任何銷售，那么在捐贈時不應確認收入，因為產品的成本已經計入了企業的成本費用中。