根據《環境保護稅法》的規定，應納環境保護稅的納稅人包括：
1. 大氣污染物排放納稅人：主要是指大氣污染物排放量超過國家和地方規定的排放標準的企業和單位。
2. 水污染物排放納稅人：主要是指廢水排放量超過國家和地方規定的排放標準的企業和單位。
3. 固體廢物污染環境納稅人：主要是指生產、經營單位產生的固體廢物排放量超過國家和地方規定的排放標準的企業和單位。
4. 噪聲污染環境納稅人：主要是指噪聲污染達到國家和地方規定的標準的企業和單位。

需要注意的是，不是所有企業和單位都需要交環保稅，只有達到國家和地方規定的排放標準或污染標準的企業和單位才需要交納環保稅。