當美金賬戶結匯人民幣時，需要按照以下步驟進行入賬：
1. 首先，需要將結匯的人民幣金額轉換成美元金額，這可以通過外匯牌價進行計算。
2. 然后，在會計記錄中，需要將結匯的人民幣金額從銀行賬戶中扣除，同時將轉換后的美元金額計入銀行賬戶中。
3. 接下來，需要將結匯的人民幣金額計入“其他收入”賬戶中，因為這是公司的收入來源之一。
4. 最后，需要將匯率差異計入“匯兌損益”賬戶中，因為在結匯過程中，可能會存在匯率波動導致的損益。

總之，結匯人民幣的入賬需要涉及到多個賬戶，包括銀行賬戶、其他收入賬戶和匯兌損益賬戶等。需要注意的是，具體的入賬方式可能因公司的具體情況而有所不同，建議在實際操作中仔細核對相關會計憑證。