商品采購是指企業已經向供應商下達采購訂單，并且供應商已經確認接受訂單，但是商品還沒有到達企業的倉庫，也沒有支付貨款的情況。在這種情況下，企業應該在采購成本中計入采購價格，同時在應付賬款中記錄欠供應商的貨款。

在途物資是指企業已經向供應商下達采購訂單，并且供應商已經發貨，但是商品還沒有到達企業的倉庫的情況。在這種情況下，企業應該在采購成本中計入采購價格，同時在在途物資賬戶中記錄已經支付的貨款和未支付的貨款。

因此，商品采購和在途物資的主要區別在于貨物是否已經到達企業的倉庫。如果貨物已經到達企業的倉庫，則應該將其視為存貨；如果貨物還在途中，則應該將其視為在途物資。