存貨周轉天數計算公式中的“存貨”指的是企業的存貨，包括原材料、半成品、成品以及委托加工的物資等。這些存貨是企業經營活動中必不可少的資產，存貨周轉天數反映了企業存貨的流通速度和效率，是衡量企業經營管理水平的重要指標之一。