會計要素的確認和計量是會計信息質量的重要保證，它們的正確性和合理性直接影響到會計信息的可靠性和可比性。具體來說，以下是會計要素的確認和計量如何體現會計信息的可靠性和可比性的幾個方面：
1. 會計要素的確認應該遵循會計準則和會計政策的規定，確保會計信息的合法性和準確性。只有按照規定進行確認，才能保證會計信息的可靠性。
2. 會計要素的計量應該采用合理的方法，比如歷史成本法、現值法等，以確保會計信息的準確性和可比性。只有采用合理的計量方法，才能保證會計信息的可靠性和可比性。
3. 在確認和計量會計要素時，應該考慮到會計信息的時效性和完整性，確保會計信息的全面性和及時性。只有考慮到這些因素，才能保證會計信息的可靠性和可比性。
4. 在會計報告中，應該對會計要素的確認和計量進行充分的披露，以便用戶了解會計信息的來源和計算方法。只有進行充分的披露，才能保證會計信息的可靠性和可比性。

總之，會計要素的確認和計量是會計信息質量的基礎，只有嚴格按照規定進行確認和計量，才能保證會計信息的可靠性和可比性。