受托加工企業處理委托方提供的原材料和半成品的賬務處理，應根據具體情況分別處理：
1. 委托方提供的原材料：受托加工企業應將原材料的成本計入自己的“原材料”賬戶，并在“應付賬款”賬戶中記載應付給委托方的原材料費用。
2. 委托方提供的半成品：受托加工企業應將半成品的成本計入自己的“半成品”賬戶，并在“應付賬款”賬戶中記載應付給委托方的半成品加工費用。

在加工過程中，如果原材料或半成品發生損耗或報廢，應按照約定或協議進行處理。如果委托方要求受托加工企業將原材料或半成品退還給委托方，受托加工企業應在“應付賬款”賬戶中記載應退還的原材料或半成品的成本。

最終，當受托加工企業完成加工任務后，應將加工費用計入“加工費”賬戶，并在“應付賬款”賬戶中記載應付給委托方的加工費用。同時，應將加工后的成品計入“產成品”賬戶，并在“應收賬款”賬戶中記載應收取委托方的成品銷售款。