備抵存貨跌價準備金是指企業為應對存貨市場價格下跌而設置的一種準備金。它是企業為保障存貨價值而提前計提的一種費用，用于彌補存貨在未來可能發生的跌價損失。

備抵存貨跌價準備金的借貸方向是：
1. 借方：當企業計提備抵存貨跌價準備金時，應將其計入成本或費用，對應的會計科目通常為“存貨跌價準備”或“備抵存貨跌價準備”，借方記賬。
2. 貸方：當企業發生存貨跌價損失時，應從存貨跌價準備中提取相應金額，用于彌補跌價損失，對應的會計科目通常為“存貨跌價準備”或“備抵存貨跌價準備”，貸方記賬。

需要注意的是，企業在計提備抵存貨跌價準備時，應根據存貨的實際情況和市場價格變化情況進行計提，避免過高或過低計提導致財務報表失真。