存貨通常可以分為三大類：原材料、在制品和成品。
1. 原材料：是制造產品所需的原始物料，例如木材、石油、鋼鐵、紡織品等。原材料的特點是它們還沒有經過加工，因此它們的成本相對較低。原材料的價值通常會在加工過程中轉化為成品的價值。
2. 在制品：是正在加工過程中的產品，例如未完成的汽車、電視機、電腦等。在制品的特點是它們已經經過一定的加工，但還沒有達到成品的狀態(tài)。在制品的價值通常會隨著加工的進展而逐漸增加。
3. 成品：是已經完成制造并可以出售的產品，例如汽車、電視機、電腦等。成品的特點是它們已經經過全部的加工過程，可以直接出售。成品的價值通常是最高的，因為它們已經被制造成可用的產品。

在會計實務中，存貨的分類和計算對于企業(yè)的成本核算和財務報告非常重要。對于不同類型的存貨，會計師需要采用不同的會計方法和原則來進行核算和計算成本。