會計收入的權責發生制原則是指在收入確認時，應以權責發生的原則為依據。即當企業完成商品銷售、提供勞務或者收到其他單位支付的貨款、服務費用等，使企業享有經濟利益，同時企業已經履行了相應的責任，確認收入。這種原則要求企業在確認收入時，應考慮到經濟利益的實現和責任的履行兩個方面，遵循實質重于形式的原則，確保財務報表的真實性和可靠性。