作業成本法是一種針對生產過程中不同產品或服務進行成本核算的方法，其優缺點如下：

優點：
1. 可以準確計算每種產品或服務的成本，幫助企業了解每種產品或服務的盈利情況。
2. 可以幫助企業進行成本控制和成本優化，提高生產效率和產品質量。
3. 可以幫助企業了解各種成本的構成，有利于企業進行成本分析和決策。

缺點：
1. 作業成本法需要進行大量的數據記錄和分攤計算，工作量較大。
2. 作業成本法需要進行頻繁的成本核算，對會計人員的能力要求較高。
3. 作業成本法適用于生產過程中不同產品或服務的成本核算，但對于一些企業只生產單一產品或服務的情況，可能不適用。