銷售毛利率是指企業(yè)在銷售商品或提供服務(wù)過程中，銷售收入與銷售成本之間的差額占銷售收入的百分比。它是衡量企業(yè)銷售能力和盈利能力的重要指標(biāo)之一。

計算公式為：

銷售毛利率 = （銷售收入 - 銷售成本）/ 銷售收入 × 100%

其中，銷售收入指企業(yè)在銷售商品或提供服務(wù)過程中所獲得的收入，銷售成本指企業(yè)在銷售商品或提供服務(wù)過程中所發(fā)生的直接成本和間接成本，包括原材料、人工、制造費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、銷售費(fèi)用等。

例如，某企業(yè)在某一期間內(nèi)的銷售收入為100萬元，銷售成本為70萬元，則該期間內(nèi)的銷售毛利率為（100萬元 - 70萬元）/ 100萬元 × 100% = 30%。這意味著該企業(yè)在銷售商品或提供服務(wù)過程中，每獲得100元的銷售收入中，有30元可以用于支付其他費(fèi)用和獲得利潤。