會計的謹慎性原則是會計基本準則之一，它是指在會計處理中，應當盡可能地考慮所有可能的風險和損失，同時盡可能地保守地計量資產和利潤。這個原則的基本特征是在面對不確定性的情況下，會計工作者應該更傾向于采用保守的方法來計量資產和利潤。

在實際會計工作中，會計的謹慎性原則有以下應用：
1. 計提壞賬準備。在會計處理中，應當按照謹慎性原則，預計可能出現的壞賬損失，并在財務報表中計提壞賬準備，以減少資產的虛高和利潤的虛高。
2. 資產減值測試。在會計處理中，如果發現某些資產的價值可能會下降，會計工作者應該按照謹慎性原則，對這些資產進行減值測試，并在財務報表中計提資產減值準備。
3. 選擇會計政策。在會計處理中，會計工作者應該根據謹慎性原則，選擇更為保守的會計政策，以減少利潤的虛高和資產的虛高。

總之，謹慎性原則在會計處理中的應用，可以有效地減少資產和利潤的虛高，保證財務報表的真實性和準確性。