財務預算編制流程中，預算的監控和調整是非常重要的環節，可以保證預算的準確性和實效性。以下是一些常見的方法：
1. 每月或每季度對預算執行情況進行審查和分析，對超出預算的部分進行調整，及時發現偏差并采取措施加以改正。
2. 設立預算執行情況監控系統，對預算執行情況進行實時監控，及時發現偏差并采取措施加以改正。
3. 利用財務軟件進行預算的監控和調整，可以根據實際情況對預算進行調整，確保預算的準確性和實效性。
4. 建立預算執行情況報告制度，每月或每季度向管理層報告預算執行情況，及時發現問題并加以解決。
5. 加強溝通和協調，與各部門和員工保持良好的溝通和協調，了解實際情況，及時發現并解決偏差。

總之，預算的監控和調整是財務預算編制流程中非常重要的環節，需要采取一系列措施來確保預算的準確性和實效性。