存貨盤點是指對企業存貨進行實物清點、計量、核對和調整的過程。存貨盤點流程一般包括以下幾個步驟：
1. 確定盤點日期和時間：企業應該在每年的固定時間進行存貨盤點，通常選擇年末或季末進行。
2. 制定盤點計劃：盤點計劃應該包括盤點范圍、盤點方式、盤點人員、盤點時間等內容。
3. 進行實物清點：盤點人員應該對存貨進行實物清點，確保存貨數量和質量與賬面記錄相符。
4. 計量核對：盤點人員應該對存貨進行計量核對，確保存貨計量單位和金額與賬面記錄相符。
5. 調整賬面記錄：根據實物清點和計量核對的結果，對賬面記錄進行調整，確保存貨賬面記錄與實際存貨相符。
6. 編制盤點報告：對盤點結果進行統計和分析，編制盤點報告，并提交給財務部門進行核對和審批。
7. 調整存貨賬面余額：根據盤點結果，對存貨賬面余額進行調整，并及時反映在財務報表中。

需要注意的是，在存貨盤點過程中，應該嚴格遵守會計準則和相關法律法規，確保盤點結果的準確性和合法性。