房產中介處理房屋買賣業務的賬務主要包括以下幾個方面：
1. 收取傭金：房產中介在協助房屋買賣過程中，會收取一定的傭金。這部分傭金應當作為收入進行確認，并計入當期收入。
2. 代收代付款項：房產中介在協助房屋買賣過程中，可能會代收代付一些款項，如房屋首付款、中介費用、稅費等。這部分款項應當在收到或支付時進行確認，并計入當期收入或支出。
3. 資金監管：房產中介在協助房屋買賣過程中，需要進行資金監管，以確保買賣雙方的資金安全。這部分資金應當單獨核算，不能混淆使用。
4. 稅務申報：房產中介在處理房屋買賣業務時，需要遵守相關稅務法規，如繳納增值稅、營業稅等。應當按照稅務規定及時申報并繳納相關稅款。

總之，房產中介在處理房屋買賣業務時，需要注意賬務的準確性和規范性，確保符合相關法規和會計準則的要求。