應付職工薪酬核算的內容包括：
1. 計算職工工資、獎金、津貼、補貼等實際應付的薪酬金額；
2. 計算應繳納的社會保險費、住房公積金等相關費用；
3. 計提應付職工薪酬的準備金，用于支付后續的職工薪酬；
4. 制作應付職工薪酬的會計憑證，進行記賬處理；
5. 編制應付職工薪酬的報表，如工資表、社保公積金報表等，用于管理和決策。