營業稅金及附加和應交稅費是兩個不同的概念。

營業稅金及附加是企業在銷售商品或提供勞務過程中，按照國家規定需要繳納的稅金和附加費用，例如增值稅、消費稅、城市維護建設稅、教育費附加、地方教育附加等。這些稅金和附加費用是企業銷售商品或提供勞務所必須繳納的，屬于成本支出，應計入成本費用科目。

應交稅費是指企業按照國家規定應當繳納的各項稅費，包括所得稅、企業所得稅、個人所得稅、城市維護建設稅、教育費附加、地方教育附加等。這些稅費是企業應當繳納的，但是在企業的會計核算中，應交稅費屬于負債科目，應計入應交稅費科目。

因此，營業稅金及附加和應交稅費是兩個不同的概念，應當分別計入成本費用科目和應交稅費科目。