利息是指借款人向貸款人支付的額外費用，通常以年利率的形式表示。計算利息的方法和公式取決于借款的方式和還款方式。

以下是幾種常見的計算利息的方法和公式：
1. 簡單利息：根據借款金額、利率和借款期限計算利息，不考慮復利。
計算公式：利息 = 借款金額 x 年利率 x 借款期限（以年為單位）
例如，某人向銀行借款10,000元，年利率為5%，借款期限為1年，則利息為：
利息 = 10,000 x 0.05 x 1 = 500元
2. 復利：根據借款金額、利率和借款期限計算利息，考慮復利。

計算公式：利息 = 借款金額 x (1 + 年利率)的借款期限次方 - 借款金額

例如，某人向銀行借款10,000元，年利率為5%，借款期限為1年，則利息為：

利息 = 10,000 x (1 + 0.05)^1 - 10,000 = 525元

3. 按日計息：根據借款金額、利率和借款期限計算每日利息，然后根據實際借款天數計算總利息。

計算公式：每日利息 = 借款金額 x 年利率 ÷ 365天

總利息 = 每日利息 x 實際借款天數

例如，某人向銀行借款10,000元，年利率為5%，借款期限為30天，則利息為：

每日利息 = 10,000 x 0.05 ÷ 365 = 1.37元

總利息 = 1.37 x 30 = 41.1元

以上是幾種常見的計算利息的方法和公式，具體計算方法應根據實際情況選擇。