結轉成本是指將生產或銷售過程中所發生的成本費用轉移到成本核算科目中的過程。結轉成本的目的是為了計算出產品或服務的真實成本，為企業的決策提供參考。

結轉成本的方法有以下幾種：
1. 直接材料成本法：將直接材料的成本直接計入產品成本中。
2. 直接人工成本法：將直接人工的成本直接計入產品成本中。
3. 間接費用分攤法：將間接費用按照一定的分配基礎分配到各個產品或服務上。
4. 標準成本法：以標準成本作為產品或服務的成本，實際成本與標準成本之間的差異作為成本偏差進行處理。
5. 活動成本法：將成本按照各個活動的成本進行計算，再將活動成本分配到各個產品或服務上。

以上是結轉成本的一些方法，企業可以根據自身的情況選擇適合自己的方法。