協會的捐贈收入需要按照以下步驟確認和處理：
1. 確認捐贈的性質和金額：協會需要確認捐贈是無條件的還是有條件的，并確定捐贈的金額。
2. 記錄捐贈收入：協會需要將捐贈收入記錄在捐贈收入賬戶中。
3. 確認是否需要扣除相關費用：如果協會需要支付相關費用來收集捐贈，那么這些費用需要在確認捐贈收入時扣除。
4. 確認是否需要按照特定要求使用捐贈款項：如果捐贈款項有特定的用途要求，協會需要遵守這些要求。
5. 報告捐贈收入：協會需要將捐贈收入報告在財務報表中，如收入表和現金流量表中。

需要注意的是，協會在確認和處理捐贈收入時需要遵守相關的會計準則和法規。