要計算銀行存款利率為2.75%的利息，可以使用以下公式：

利息 = 存款金額 × 存款利率

假設存款金額為10000元，存款利率為2.75%，則計算公式如下：

利息 = 10000 × 0.0275 = 275元

因此，銀行存款利率為2.75%的利息為275元。