戰略制定階段是企業制定長期發展方向和目標的過程，其中包括環境分析、目標設定和戰略選擇三個重要的步驟。
1. 環境分析：在戰略制定階段，企業需要對外部環境和內部資源進行全面的分析。外部環境分析包括宏觀環境、行業競爭環境和市場環境等，通過了解市場趨勢、競爭對手、消費者需求等因素，為企業戰略制定提供基礎數據。內部資源分析包括企業的核心競爭力、人力資源、財務狀況等，通過評估企業的優勢和劣勢，為制定戰略提供參考。
2. 目標設定：在環境分析的基礎上，企業需要明確自己的長期發展目標。目標設定應該具有可行性、明確性和可衡量性，同時要與企業的使命和價值觀相一致。目標可以包括市場份額增長、利潤增加、產品創新等，通過設定明確的目標，企業可以為后續的戰略選擇提供指導。
3. 戰略選擇：在目標設定的基礎上，企業需要選擇適合自身發展的戰略方向。戰略選擇可以基于不同的角度，例如市場導向、資源導向、技術導向等。在選擇戰略時，企業需要考慮自身的優勢和劣勢，市場機會和競爭對手的情況，以及資源的可行性和可獲取性等因素。戰略選擇應該是基于全面的分析和評估，同時要與企業的目標相一致。

總而言之，戰略制定階段是企業制定長期發展方向和目標的過程，其中包括環境分析、目標設定和戰略選擇三個重要的步驟。這一階段的目的是為了為企業制定出合適的戰略方向，以實現長期的可持續發展。