平均庫存周轉天數是一個衡量企業庫存管理效率的指標，它反映了企業從采購原材料到銷售產品所需的平均時間。

計算平均庫存周轉天數的公式如下：

平均庫存周轉天數 = 365 / 存貨周轉率

其中，存貨周轉率可以通過以下公式計算：

存貨周轉率 = 銷售成本 / 平均庫存額

平均庫存額可以通過以下公式計算：

平均庫存額 = (期初庫存 + 期末庫存) / 2

具體操作步驟如下：
1. 確定期初庫存和期末庫存的數值，這些數據可以從財務報表或庫存記錄中獲得。
2. 計算平均庫存額，將期初庫存和期末庫存相加，再除以2。
3. 計算存貨周轉率，將銷售成本除以平均庫存額。
4. 計算平均庫存周轉天數，將365除以存貨周轉率。

這樣就可以得到平均庫存周轉天數的數值，它表示了企業從采購原材料到銷售產品所需的平均時間。較低的平均庫存周轉天數通常意味著企業庫存管理效率較高。