刷利息的計算公式是：

利息 = 本金 × 年利率 × 時間

其中，
利息表示所需要支付的利息金額；
本金表示貸款或投資的初始金額；
年利率表示年利率的百分比；
時間表示貸款或投資的時間長度，可以是以年、月、日等為單位。

需要注意的是，如果年利率是以百分數表示的，需要將其轉化為小數形式進行計算。例如，年利率為5%，則轉化為小數形式為0.05。

此外，如果時間不是以年為單位，需要將時間轉化為年進行計算。例如，如果時間是以月為單位，則需要將時間除以12，得到的結果即為時間的年份。

最后，根據計算得到的利息金額，可以根據具體情況進行收取或支付。