在籌建期間，如果有借款用于籌建項目，根據會計準則，籌建期利息應當資本化，即作為籌建項目的一部分計入固定資產或在建工程中。因此，在會計分錄中，籌建期利息收入應當體現在以下兩個方面：
1. 借方：在建工程或固定資產賬戶
   貸方：銀行存款或借款賬戶
   金額為籌建期間實際發生的利息費用。
2. 借方：在建工程或固定資產賬戶
   貸方：籌建期利息收入賬戶
   金額為籌建期間實際發生的利息費用。

需要注意的是，籌建期利息收入應當根據實際發生的利息費用進行計量，并在建工程或固定資產完工后通過折舊或攤銷方法進行分攤。